今週の日替わり

月日 曜日 内容
8/7 月 サバ塩焼き・肉団子もやしあんかけ
・たっぷりのもやしを入れた食べごたえのある肉団子ができました。サバ塩焼きも付きます。今日は和食で！
・なんかあっさりとしたものが食べたくなった今日です。
＜きのこの栄養＞
きのこはカロリーが殆どなく食物繊維が豊富なので女性にとって強い味方です。食物繊維は摂取しても体に吸収されず、排出されるが消化されないので満腹効果が期待できます。
8/8 火 鶏唐揚げみぞれ煮
・しっかりと下味のついた鶏に大根おろしは良く合います。さっぱりと！
・蚊にかまれた。背中の微妙なとこ。手が届かない。一人で、もがいている今日です。
＜サンガリアの社名由来＞
いち　にい　サンガリア　にい　にい　サンガリアで有名な飲料メーカーのサンガリア。社名の由来は杜甫の「国破れて山河あり（サンガリア）」。ユニークですね。
8/9 水 ミンチカツ・ロールキャベツ（タコ飯）
・あっさり家庭の味ロールキャベツ。また、人気のタコ飯も選んでいただけます。早いもん勝ちです。
・もうすぐお盆休み。何をしようか悩む今日です。
＜家庭でトロトロ玉子を作る＞
沸騰したお湯の中に冷蔵庫で冷やした玉子を入れます。弱火で7分待ちます。時間がたてばキンキンに冷えた氷水の中に先ほどの玉子を入れ急冷します。包丁で玉子を半分に切る。簡単にトロトロ玉子が完成。色んな料理にトッピングできますよ。
8/10 木 アジフライ・豚キムチ
・あつ～い夏に、から～い豚キムチいかが？スタミナ満点！
・ちょっと早めに仕事が終わったので、朝からヒーリング音楽を。ホッとする今日です。
　3日間にわたりお米（銘柄）の特徴を紹介します。私見ですが...
＜キヌヒカリの特徴/第一弾＞
コシヒカリよりサッパリとした口当たりです。炊き上がりの輝き・食感の良さ・ソフトな口当たり。冷めると甘みが増し柔らかさも保つので年配の方や小さいお子様向けかも...。
8/11 金 自家製唐揚げ・イカリングフライ
・当店人気Ｎｏ.1唐揚げとイカリングフライをセットにしました。ボリューム感タップリ！
・寝るときにアイスノンが離せない今日です。
＜コシヒカリの特徴/第二弾＞
日本人に人気のコシヒカリ。特徴は強い粘りとしっかりした味。旨み・粘り・香り、全てにおいてバランスがいいです。
8/12 土 和風おろしトンカツ
・大根おろしとポン酢の組み合わせで和風でサッパリと！
・肩が凝ったので初めてお灸をすえてみた。驚くほどの効果でビックリしている今日です。
＜アキタコマチの特徴/第三弾＞
味も良く高品質なのに...。お買い得感タップリ！コシヒカリを親に持ち、旨味のしっかりしたお米。粘りや弾力はコシヒカリほど強くなく、あっさりと食べられます。
8/13
 日 休み
8/14 月 休み
8/15 火
 休み
8/16 水 鶏から揚げネギソース（かやく御飯）
・竜田揚げに中華風ネギソースをかけました。ネギとゴマ油の香りがほんのりと。
・ゆっくり休んだ3日間。張り切っていこうっと思う今日です。
＜米は、食糧？食料？＞
食糧と食料の違いは？
食糧…主に主食類を指す。例）米や麦等。
食料…食品全般を指すが、主に主食以外の食べ物を示すことが多い。例）肉、魚、調味料等。
8/17   カレーコロッケ・豚しゃぶのゴマダレ
・夏バテ気味で食欲がない方　豚しゃぶはいかがでしょうか？
・お盆休みを十分休んだが、次の日曜休日が楽しみな今日です。
＜アイスクリームの賞味期限＞
・アイスクリームは冷凍庫でマイナス18℃以下で保存されている限り品質の劣化はほとんどありません。よって賞味期限の表示はありません。食欲がない方はいいかも？
8/18 金 串揚げ・ミートボールトマト煮
・トマト味のスープでコトコト煮込みました。串揚げとご一緒に！ボリューム満点！
・キッチンタイマー、オーブンの出来上がりのブザーに「ハイハイ」と返事をしてしまう今日です。
＜ミニストップの「ミニ」は小さいではない＞
・ミニストップのミニは、「小さい」意ではないそうです。では？「minute（ミニット）」、つまり「ちょっと」立ち寄れるお店からきているそうです。
8/19 土 鶏グリルきのこクリームソース
8/20 日 休み